週末難得發現好片...本來是在尋找吐司的圖片,

意外發現這部電影,由於吐司的後座力太強...

一定要發文分享一下!!!!!!

這部改編自英國知名五星級大廚兼美食作家Nigel Slater史奈傑的回憶錄。

"他的美食時不時挑逗著英國六千萬人口的味蕾!!!"

主要是他17歲前的回憶...可見童年、家庭教育背景成長環境對我們未來要成為甚麼樣的人有很大的影響。

好開始!

他有一個溫柔卻極度不會料理的媽咪  

※這次劇情大綱和感想remix,因為就算知道劇情,也會是值得一看再看的好片,

人生必看,啟發好片。

 

『無論多遭,

你都不可能不愛那個為你作吐司的人,

一但你咬透堅硬的外皮,

吃到柔軟的麵包,

嚐到鹹鹹黃黃的奶油,

你便會永遠沉浸其中。』

 

史奈傑的媽媽是個溫柔的女性,缺點就是不會下廚,

永遠都把罐頭丟到鍋子裡水煮,再打開來完成一家三口的午晚餐,

一次史奈傑陪媽媽採買,提議作蛋糕,母子兩就在家中笨笨的作出一塊烤焦的蛋糕,

超 級 不會料理,也因為這樣的片頭搭上配樂...才引人入勝哪~

在搞砸料理後史奈傑的媽媽說:『我看我們還是繼續作吐司好了!

無論多遭,  你都不可能不愛那個為你作吐司的人,  

所以我想吐司對他而言就是個溫暖的味覺記憶

 

只是媽媽在他8歲的時候因為生病而逝世。

 

相對於媽媽的溫柔,史奈傑有個脾氣暴躁的爸爸。

002  

『給我吃掉那該死的派!!!!!!!!

回憶錄描述:也許是媽媽廚藝不佳,缺乏營養素的關係,爸爸的脾氣非常暴躁.....

母親過世後,家中飲食並沒有因此得到改善(爸爸弄得更難吃)。

 

史奈傑還滿挑食的老實說,基本上他的小時候幾乎沒有吃過好吃的東西,

同時,我猜吐司除了味覺記憶外在他童年裡算是能吃的東西了吧!

 

他的父親雖然脾氣暴躁,卻有自己的邏輯在,

每次史奈傑跟家人吵架或被爸爸罵就會跑出家門找他的朋友,

要抓住一個男人的心要先抓住他的味  

他的朋友是個小大人,屬於這部片小小喜劇部分。

心情不好有煩惱就會找他朋友聊天,這個小朋友會分析他的問題,

這次居然告訴史奈傑:『要抓住一個男人的心要先抓住他的胃

哈哈哈哈哈哈哈哈哈.........最好是八歲就懂那麼多啦。

 

後來和爸爸相依為命的史奈傑,打破存錢筒拿自己的積蓄,

去買新鮮的魚肉,回家作一道好吃的晚餐給爸爸吃,

第一次他烤好魚了,看看時間,爸爸還沒回來,

為了想讓爸爸吃到好吃的魚,他再烤一次,爸爸還是沒回來,

因為冷掉了,他又再烤一次,最後這烤魚...............全黑,爸爸回來了。

我就喜歡這樣的  

爸爸問:『這是你作的?』

兒子:『全搞砸了』

爸爸:(坐下拿起刀叉)『不,不,我就喜歡這樣的。』

開始食用..............

這一幕,溫馨感人,餘韻真的很強,全身起雞皮疙瘩tommy_5  外加感動落淚。

 

我想史奈傑爸爸的邏輯就是,

不管餐點好不好吃,這都是家人為你用心準備的,

即使烤焦了仍然好吃,因為那顆心,而好吃。

 

所以上上張圖,爸爸很生氣也是有他的邏輯在啦.....

他爸爸一開始還說,比起非洲難民你有食物能吃已經很好了!

所以是世界各地的父母親都會這樣教小孩喔,我小時候常常聽這句話欸tommy_1  

但也是因為我的挑食,母后近幾年才愈來愈會燒菜啊哈哈哈哈哈...

 

以上,名廚兼美食作家Nigel Slater的父母親。

 

toast  

在母親去世後,父親請了清潔工波特小姐,一開始是清潔幫傭沒錯啦,但後來變成他的繼母...

波特小姐非常會料理,第一次嚐波特小姐的蘋果派時,瞬間發光...

雖然不喜歡波特小姐,但那卻是他這輩子吃過最好吃的食物.........

 

(其實他的家境應該是不錯) 他們三個人搬到一棟只有田野沒有鄰居的別墅定居,

爸爸也和波特小姐結婚,每天三餐都有各式各樣豐盛的食物上桌,電影看到我都餓了

飯後也有飯後甜點,就這樣開始了每日的美食,

史奈傑面對美食面不改色的食用著,爸爸一開始幾年也是開心的面對豐盛又色香味俱全的食物,

另一方面,史奈傑在學校選了料理課,把點心帶回家給父親品嚐,得到父親的稱讚,

便開始了暗中鬥爭,為了取悅老爸,而學做料理和繼母鬥爭...

 

後來他的爸爸看到好吃的東西都不想吃,總覺得一小時前才吃過而已,

最後爸爸很生氣的責罵他們別鬥!!
(我猜健康也是出了問題,三餐吃太豐盛)

 

除了繼母之外,還有一個人,下面這位,對他人生有小影響。

男男  

雖然我不知道為甚麼他們只是見過兩次面,第二次說要去走走,

走著走著就男男激吻了超級莫名其妙......可是我喜歡...

 

這男的雖然只和他相處一下下卻為他帶來一份勇氣與一股衝動,

 

整個世界任你選,只要你夠勇敢!你想當甚麼都可以!

如果你夠有膽量,就做好冒險的準備!

 

然後就男男激吻了..............所以說那段話是為了激吻還是為了??

也很快的 =_= 這男的丟下一句 you'll be alright 就走了...係殺毀啦

一切都走的很快,父親也走的很快,

史奈傑17歲那年,父親過世。

當下,

他丟了一句話給繼母:『妳是罪魁禍首』立刻回房間收拾行李,

對繼母說了句 thank you 即飛往倫敦。

 

如果沒猜錯,這是Nigel Slater本人在片中客串吧XDDDD

開頭就清脆了咬了一口吐司

Nigel Slater  

然後錄用 那位飾演他叛逆青春時期的17歲 

電影文以上。

全英國知名度最高最受歡迎的廚師 美食作家,後來都沒有再見過波特小姐(非常執著)。

史奈傑  

 

雞皮疙瘩

餘韻很強

 

導演S. J. 克拉克森表示:「這個故事敘述一個小男孩所經歷的喪母傷痛,

他唯一熱愛的,也是和母親的連繫,就是食物,也是這部電影的主要特色

。所有和食物相關的用色都是鮮豔明亮的。這代表奈傑內心嚮往的世界;

但他的真實世界卻是無聲、乏味和暗淡的。」

 

今日はここまで!

 

 

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